Thursday 30 May 2013

席格若斯- All alright



冰岛后摇乐队- Sigur Ros (席格若斯)
 
 
 
 

这是一首慢歌,我在想急性子的你会喜欢听吗?
很多人说这是一首伤感的歌,或许是吧。
我只能说他们的音乐很美妙是不能用言语来传达的。

对于他们的音乐,你能感受到什么哪就是你的。
朋友都说一百个人听他们的音乐就有一百种不同的感受。
也许这就是他们创作音乐的目的--自我感受。

我总喜欢在睡前听一听这首歌,你有听过吗?



席格若斯 《All alright》

I wanted to know
What I have done
I wanted to know
It's bad

I wanted to know
What I have done
I want to know
Right now

maybe this time tomorrow
or it may be today
It is now alright
Now it's better
Now we'll know
Now you'll know what I have done.

I'm Singin' with you
Singing in silence
Let's sing into the years, like one
Singing in tune, together
A sound for no one
Let's sing in tune, but now
It's home

Let's sing into the night now
Just sing on for me
Let's sing into the night, oh

(hopelandic)

You : oooooh ooh ooh ooh
You stand next to me alright

Monday 27 May 2013

路越走越长,我开始觉得寂寞。

很久以前,我上过灵修课。每周上课1至2次1个小时灵修。我不喜欢灵修,这不是重点。但我喜欢那位带领我一起上灵修课的学姐,她人很亲切,很友善,单纯(感觉上是这样),有一种大无畏勇气,无论发生啥事,都不会影响她向她自己的目标前进,很多事就那么轻易地把问题给解决掉。

我问她:“你是如何办到的?”

她说:“几百枝火材点燃后,火会越烧越烈。可是假如你只点燃一枝火材的话,那枝火材很快就烧完了。你明白吗?” 以前我不懂她的意思,现在大概有点眉目了。

很多时候,在育儿路上我会觉得寂寞和孤单。路好象越走越长,当初心中那把火也烧得差不多了。这使我开始着急不安。翻了好几本书,希望能从书中得到情绪上暂时的解放,可是没有成功。这种焦虑不安的情绪为何驱之不去?

那天,那位学姐的声音在我脑海里泛起,她质问我说一枝火材能耐烧多久,你还不明白吗?

walao,这声音如晴天霹雳,当头棒喝,使我明白我之所以会感到寂寞和孤单,不是因为缺乏爱,不是因为想要回到职场上,不是厌倦了当下的生活,而是生活里缺乏了一些和我志同道合的朋友。试想一下,要是身边都是一些跟你唱反调的人,生活肯定很难热情起来吧。

原来一直以来,我都是一根孤独的火材。

呵呵~,我笑了。一根火材能燃烧三年之久,不是我毅力惊人。这只证明了我不是一根普通的火材,我是奥运会用的火把。



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昨天的事还没写完,却不小心按下了Publish的键。反正不按也按了,没打算Revert to draft。

话说回来,昨天当我正在煎苦瓜蛋时,门外传来一个敲门声,然后有一个小姐很小声说什么哈喽。(小声到我差点听不见她在说什么)

推开门看见隔壁的日本小姐,她的手中拿着RM50,很不好意思的问我有没有散钱可以换给她。她叫了一桶煤气,因为没有散钱所以那个搬运工人不肯卖那桶煤气给她,还说要搬回店去。她无可奈何之下向我这个C9求救。

当时,我一边听着她慢条斯理的述说经过(日本人说话为何那么慢啊~),一边用手整理我的垢面蓬头,一边是擦满脸的汗珠,狼狈至极。大概听懂了她的话后,我连忙说让我先找一下看有没有散钱。

糟糕!我的苦瓜蛋啊~!幸好没焦,还没来得及翻它,先把火熄了。一头冲进房间找钱包,数一数里面的钞票,刚刚好五十块钱。前后不到两分钟,把钱交给她,没机会看她的表情,好象听见她道谢了几声。

心里一直想着我的蛋,我又冲回厨房,一边翻蛋一边说别客气,别客气。这就是厨娘的生活。没想到不出门的C9都有机会给别人帮忙,好事当然不怕做,滑稽的是原来好事会自己跑上门的,多在你不为意的时候,不管是你帮别人,还是别人帮你。

上天知道我活得苦,特意派隔壁的小姐为我增添快乐,让我这个平凡的C9可以给予别人方便,而乐由心生。


神想告诉我,他不想让我孤单,他舍不得让我孤单。

讓我輕輕的吻著你的臉
擦乾你傷心的眼淚
讓你知道在孤單的時候
還有一個我陪著你

路遙遠我們一起走
我要飛翔在你每個彩色的夢中
陪著你

路遙遠路遙遠
我不再讓你孤單

p/s:每次听陈升就觉得自己很陈升。很喜欢他的歌!

 













Tuesday 14 May 2013

[思念] 五香葱头酱+煎肉饼

 

那天煮这道菜时,我想起了我姐,要是她们还住在我楼上,还未搬走的话,闲着没事一定跑下楼来找我聊天。若是她们没搬走,我可以和她们一起研究菜谱,煲我们喜欢喝的汤,做喜欢的菜。假设她们住得和我很近,我一定会请她们和我一起吃我煮的好料。人生永远掌握不了如果,等有机会再煮给她们吃,可是当机会来时,不晓得我是否会和现在一样想煮。
 
姐,这道菜很合我的味蕾,相信你们也会喜欢的。我煮这道菜时,想起我们一起走过艰辛的育儿日子,眼泪不由自主地从脸颊滑下,滴落在正在煮东西的手上,一边煮一边试泪吞声,就这样想着想着,肉饼也就煎好可以上桌了。肉饼闻着香吃起来更香,肉饼的香味就是幸福。虽然你们现在没在我身边,还不能时常见面,我还是觉得有你们真好~!(我开始犹豫当初我只想生一个孩子的决定是否正确,从没认真地去想过,总觉得是时候应该认真地想一下了。。呵呵~)
 
 
五香葱头酱
 
 
材料:
150ml油
300g葱头仔碎
1小匙五香粉
1条红辣椒,去籽,切碎
 
调味料:
3大匙蚝油
6大匙生抽
1/2小匙胡椒粉
1/2小匙盐
 
做法:
1。烧热油,中火炒香葱头仔,加入五香粉慢火炒香。
2。加入红辣椒和调味料炒匀即可。

 
 
从朋友家借来的《快煮酱好味》

五香煎肉饼

 
 
 
 
材料:
300g猪肉碎
1/2条红罗卜,切碎
1棵青葱,切粒
 
调味料:
*4大匙五香葱头酱
1/4小匙盐
1/4小匙胡椒粉
1大匙粟粉
3大匙水
 

 
做法:
1。将全部材料放入大碗中,加入调味料充分拌匀至起胶。
2。将肉碎做成小丸状,然后压扁。
3。烧热2大匙油,放入肉饼煎至两面金黄色或至熟,即可上碟享用。
 
 

妍妍的晚餐~,她很不客气地把全部都吃光光。(妈妈最开心了。)

p/s:姐,记得得空试下煮来吃。

Thursday 2 May 2013

[劳动节の礼物] 焦糖咖椰 Caramel Kaya

 
劳动节の礼物:
 
为了奖励自己的辛劳,特意煮了一锅自己很喜欢吃的焦糖咖椰(Caramel Kaya)。
别以为我闲来没事做,劳动节理应好好的休息一下,不是吗??
不~,我纯粹是喜欢下厨,喜欢煮东西给自己吃,所以我很快乐!
 
没想到随便煮一下,就是两罐满满的咖椰。
有好东西,当然要和朋友分享啦~
送了一罐给朋友,留下一罐给自己。
希望她也能感受到那甜甜的祝福。
 
没有收到礼物的朋友,我也祝你们身体健康,休息过后赚多多的钱,喜悦快乐!
 
朋友~,劳动节快乐!
 

 
 
** Homemade Caramel Kaya **


 
 
 
 
 
 
 
食谱取自:爱的心灵之约


材料:

鸭蛋 - 1粒(没买到鸭蛋所以没放)

Kampung 鸡蛋 - 2粒
C 蛋 - 1粒(加1粒)




☞ 把所有的蛋液打散,过滤




细砂糖 - 220克
椰浆 - 350克(不喜欢浓浓的椰浆味,只放了200克)
香兰叶 - 数片(洗净,打结)
 
 
做法:
1)将150克细砂糖与椰浆混合,用搅拌器拌至糖溶。
2)把打散后的蛋液加入糖浆里,搅拌均匀过滤后备用。
3)将剩余的细砂糖倒入小锅里,用中小火煮至金黄色的糖浆,再倒入做法(2)里。
4)以隔水法,用小火不停的搅拌至喜欢的浓稠程度即可。
(约45分钟)。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ヽ(•‿•)ノ Thank You ~!
 
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